松茸烘干机 鲍菇**菌香菇烘干机 空气能松茸烘干房

松茸烘干机烘干房有什么特点

1、安装方便：安装、拆迁方便，占地面积少，可装于室内、外。
2、节能：只需消耗少量的电能，就可以在空气中吸收大量的热量，耗电量仅为电加热的1／4。
同传统燃料、燃气烘干机相比，可节省60%左右的运行费用。 1度电等于4度电。
3、环保无污染：无燃烧物及排放物，是一种可持续发展的环保型产品。
4、使用寿命长，维护费用低：是在传统空调的技术基础上发展而来的性能稳定可靠。

使用寿命长运行可靠，全自动免人工操作，智能化控制。
5、舒适方便，自动化、智能化程度高：采用自控恒温装置，24小时连续干燥作业。
6、适用范围广，不受气候影响：可广泛适用于食品农副产品海产品、蔬菜、水果、茶叶、食用菌等。

松茸烘干机烘干工艺流程：

1、松茸烘干温度的控制：烘干房温度升到35度时，才可以将松茸推入烘干房，烘干时必须先用低温烘烤，然后逐步

升高温度。通常1小时升温1-3度，高温应该控制在70度以下，一般要求35-40度之间烘烤6小时，在40-60度之间

烘烤8-10小时，60-70度之间烘烤2小时；

松茸含水份越高，需要在低温条件下烘烤的时间就越长，如果烘烤刚开始，温度就升的很高，会造成组织失水太快，

松茸的菌盖变形不圆整，菌褶倒叠，菌盖出现裂纹，颜色变黑也破坏了酶的活性，使松茸失去原有的香味，松茸送入

烘干房内需要连续烘干，直到干燥，加热不可以中断，温度控制需要注意，不能起伏太大，不然影响烘干品质，这也

是为什么热泵烘干除湿一体设备比热泵烘干分体设备在烘干品质上更有保证的原因。

2、松茸烘干湿度的控制：松茸的烘干过程中，除了严格控制加热温度，及时排湿也是重要环节。排湿的基本原则是：

在松茸烘烤前期，烘干房温度保持在35-40度时，应该满负荷排湿，当温度上升到40-60度时可以进行间断排湿，60度

以上的排湿量通过时间控制排湿，不能过度排湿，这样会让松茸的颜色发白，如果烘干后的松茸颜色带有水浸的黄色，

说明排湿控制不好，或者温度不够，中途停机也容易造成上述现象，需要进行有效调整。

3、松茸烘干质量的检验：烘干到16-18小时，可以打开烘干房的门，检查松茸的干燥度是否合格，检查时，用手指压

按菌盖与菌柄交界处，若只是呈现出痕迹，说明干燥度合格了，若手上感觉发软，菌褶也有软的现象，说明水份未能

完全排出，需要继续烘干，合格的松茸干品的表现是有特殊的菌香味，菌褶为黄色，菌褶直立、完整。菌体含水在13%

松茸保持原有的形状，菌盖圆平，保持自然色泽。