山楂烘干机 空气能烘干设备一机多用

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1、首先将山楂洗净切片，厚度约2CM，采用切片机切片可以有效的保证山楂片厚度均匀，

在烘干的过程中也能够受热均匀，利于循环除湿。

2、护色处理，一般多用0.5%异维生素C溶液浸泡10-15分钟，防止果片变色并尽快沥干水

分，均匀放入物料车内，注意平铺厚度不宜过厚。

3、烘干过程控制在60°C-65°C，当山楂的含水量在15%左右时温度需要逐渐降低，此过程

约在12--15个小时左右。山楂的水份含量大，在烘干过程中，相对湿度在70%以上时需加

大通风排湿，使得山楂烘干均匀效果好。

4、回软，分级，包装需等山楂片冷却至常温方可进行。

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