金凯果脯烘干机 大型果脯烘干房 空气能烘干机厂家

果脯烘干机烘干房有什么特点

1、安装方便：安装、拆迁方便，占地面积少，可装于室内、外。
2、节能：只需消耗少量的电能，就可以在空气中吸收大量的热量，耗电量仅为电加热的1／4。
同传统燃料、燃气烘干机相比，可节省60%左右的运行费用。 1度电等于4度电。
3、环保无污染：无燃烧物及排放物，是一种可持续发展的环保型产品。
4、使用寿命长，维护费用低：是在传统空调的技术基础上发展而来的性能稳定可靠。

使用寿命长运行可靠，全自动免人工操作，自动化控制。
5、舒适方便，自动化控制程度高：采用自控恒温装置，24小时连续干燥作业。
6、适用范围广，不受气候影响：可广泛适用于食品农副产品海产品、蔬菜、水果、茶叶、食用菌等。

果脯加工工艺步骤

果脯是用新鲜水果经过去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包装等主要工序制成的

食品，鲜亮透明，表面干燥，稍有粘性，含水量在20%以下。

选择新鲜完好的水果（可晒果干的品种）去萼、去蒂、去核或桶核（如山楂）,切半、切片

干燥烘干(根据不同水果采用不同加工方法如阴干、晒干、烘干等）,以尽量保持水果原风味

和适当的大小形状。干品贮藏备用。

配制浸渍液及辅料。浸渍液主要由甜味剂及少量的山梨酸钾组成，辅料由复合增稠剂、柠檬

酸或苹果酸、甜味剂、山梨酸钾组成。用浸渍液浸泡果干2-3小时。使果干充分吸收后捞出

沥净水份并适当晾干。将浸泡后的果干放入辅料中熬煮至沸，捞出沥干。

金凯果脯烘干机烘干工艺

这里以烘干芒果干为例，将处理后的芒果原料均匀放于烘干架子，放入果脯烘干机烘房里

一台15P主机构成的烘干系统，每批次可以处理1.5吨的新鲜芒果片，耗时20小时完成一批

次干燥，烘干时间分为5段完成。

1.初始段设置成55℃，升温，烘干3小时。

2.*二段设置60℃，开始排湿。

3.*三段设置成62℃，连续排湿。

4.*四段设置成58℃，开始降温排湿。

5.尾后一段设置成55℃，排湿巩固。

广州凯能电器科技有限公司简介

广州凯能电器科技有限公司，品牌金凯，一直致力于环保干燥领域研究与开发及应用的高新

技术企业，提供热泵烘干设备及污泥低温干化设备的研发、设计、制造、安装、售后等一系

列服务。金凯自主创新的污泥低温干化设备和多种热泵烘干机等设备先后获得100多项技术；

目前公司已经通过多项认证，工业生产许可证、CCC认证、ISO9001质量体系，ISO14001环

境体系，ISO14005健康体系等认证；

公司拥有完善的研发团队，同时获得广东省科技成果及广州市企业研发机构认定，公司具备

完善的生产车间及生产设备，拥有配套完善的检测设备及模拟气候实验室，公司遵循“以科

技为基础，以质量为生命，以服务为灵魂，以诚信为本质”赤诚与海内外客户共创辉煌。我

们将继续坚守品质初心，努力革新制造工艺和生产技术，为环保事业提供更好干燥设备一直

奋发向前，为环保事业共同贡献一份绵薄之力！